eresep.com

Wingko babat

2007-07-05 06:58:15
Wingko babat
Resep Wingko babat , dengan detail

Bahan :
Tepung ketan 250 gram
Kelapa sedang 1 butir, parut memanjang
Gula pasir 175 gram
garam secukupnya
Vanili bubuk 1/2 sendok teh
Air hangat 100 ml
Margarin secukupnya, untuk olesan

CARA MEMBUAT:
- Campur kelapa, garam, gula, vanili, dan air hangat hingga rata. Uleni hingga gula larut.
- Tambahkan tepung ketan sambil terus diaduk hingga rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur atau pan dadar anti lengket. Oles cetakan dengan margarin.
- Tuang adonan wingko secukupnya, masak di atas api kecil hingga matang dan kecokelatan sambil sesekali di batik. Angkat. Sajikan.

UNTUK 16 BUAH

Wingko singkong keju

Untuk 16 potong Bahan : 250 gram singkong parut kasar 25 gram gula pasir 100 gram tepung keta

Wingko babat

orang sering salah bahwa wingo asli dari Semarang, Wingko adalah kue khas dari Babat, kota kecil yan

Keranjang wingko

BAHAN: Tepung ketan 100 gram Kelapa muda parut 250 gram Gula pasir 200 gram Garam secukupnya