eresep.com

Pari

Pari

Ikan pari biasa di sebut ikan pe adalah jenis ikan bertulang rawan, dengan jumlah spesies kurang lebih 560 spesies dijelaskan dalam tiga belas keluarga,  ditemukan di semua samudra dari Kutub Utara ke Antartika. Banyak yang dilaut, tetapi  beberapa di temukan diperairan payau. Badan Ikan pari datar dengan bentuk belah ketupat karena badang nya seperti memiliki sayap, memanjang dari moncong ke pangkal ekornya. Mulut dan insang terletak di bagian bawah tubuh sedangkan matanya berada dibagian atas. Ikan pari bernilai komersial karena banyak orang yang menggemarinya, di Indonesia ikan pari dijual dalam kondisi segar ataupun yang sudah dalam kondisi di asap atau ikan pari asap, beberapa daerah mempunyai masakan khas dari ikan pari.

Bahan memasak Lainnya

Baguette isi tuna

resep Baguette isi tuna Untuk 6 porsi Bahan-bahan:1 buah Baguette, potong 2 bagian3

Cake mangga

resep Cake mangga Untuk 25 buahBahan Cake:75 gram tepung terigu protein sedang

Kue Perape

resep Kue Perape untuk 25 buahBahan:250 gram tepung ketan 1 sendok makan air kapur sirih 1/4 send

Ikan Pe asap bersantan

resep Ikan Pe asap bersantan Untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pe (pari) asap3 buah cabai merah besar, iris mi

Sup lidah tomat

resep Sup lidah tomat Bahan:1500 ml air untuk merebus lidah1 potong (600 g) lidah sapi2 sdm margarin10

Bubur Suro

resep Bubur Suro Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan800 ml air2 lembar daun salam1 bat

Rempah jagung kelapa

resep Rempah jagung kelapa Untuk 20 buahBahan:200 gram jagung manis, diparut kasar100 gram jagung manis pip

Bihun kuah udang

resep Bihun kuah udang Bahan: 100 gram bihun kering 150 gram udang kupas kecil 1.500 ml air 3 siung