eresep.com

Puding Cokelat Susu

By , 2007-07-06 06:55:57
resep Puding Cokelat Susu
minuman dan bubur


Bahan :

Agar-agar bubuk cokelat 2 bungkus (14 gram)
Gula pasir 100 gram
Susu cair cokelat 600 ml
Cokelat masak pekat 100 gram, lelehkan
Pasta cokelat 1 sendok teh
garam secukupnya

Bahan SAUS:

Susu cair 250 ml
Tepung maizena 1 sendok teh
Gula pasir 50 gram
garam secukupnya
Vanili bubuk 1/4 sendok teh
Kuning telur 1 butir, kocok

Cara Membuat :

- Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah
- Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat. Tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
- Tuang rebusan agar-agar kedalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.    
- Saus: Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam, dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
- Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. angkat dan dinginkan
- Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

Tips :
- Jika ingin rasa cokelat yang lebih tajam Anda bisa tambahkan beberapa sendok teh cokelat bubuk dalam adonan puding.
- Bagi yang tidak suka saus vanila, ganti saja dengan koktail buah.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding Cokelat Susu, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Puding Hijau

Puding Hijau

BAHAN I :   400 gram kentang
resep Peach Bavarian  Puding

Peach Bavarian Puding

CARA MEMBUAT: 400 gram peach k
resep Puding Nasi (Sutlac) Turki

Puding Nasi (Sutlac) Turki

Bahan: 50 g beras pulen, cuci bersih 250 ml air200 ml susu s
resep PUDING MANGGA MARKISA

PUDING MANGGA MARKISA

Bahan :800 g buah markisa, ambil isinya1,5 L air300 g gula p
resep Puding cokelat lapis kopi moka

Puding cokelat lapis kopi moka

Puding cokelat lapis kopi moka ini rasanya sangat lezat untu
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Jus Wortel dan belimbing

Jus Wortel dan belimbing

untuk 4 gelas Bahan:1 buah wortel import,1 bu
resep Smoothie Jambu biji dan apel

Smoothie Jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah ap
resep Punch Belimbing

Punch Belimbing

untuk 10 gelas            
resep Es Timun

Es Timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut