Detail Resep Sambal kemiri

Sambal kemiri

08 Juli 2007
Sambal kemiri

Berikut ini resep Sambal kemiri disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
kemiri 3 butir, goreng
Bawang merah 3 butir
Cabai merah 2 buah
cabai rawit 6 buah (sesuai selera)
Tomat 1 buah
garam secukupnya
Gula merah secukupnya 25 gram
Minyak goreng 2 sendok makan

CARA MEMBUAT:

- Campur semua bahan, haluskan.
- Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum dan matang.
- Sajikan.

Untuk 2 porsi
TIPS: Sambal ini biasa disajikan sebagai pelengkap nasi uduk, soto, sop buntut dan lain sebagainya.

Sambal pepaya

Bahan :1 buah pepaya mentah,kurang lebih 400 g, kupas, serut kasar1 sdt garam, untuk meremas pepaya2

Sambal tumpang

untuk 3 porsiBahan :100 gram tempe semangit1 cm lengkuas memarkan1 lembar daun salam5 butir bawang m

Ikan tongkol tumis sambal kencur

Bahan: 1 ekor (370 gram) ikan tongkol, dipotong-potong 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 l