eresep.com

Sambal kemiri

2007-07-08 21:52:50
Sambal kemiri
Berikut ini resep Sambal kemiri disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
kemiri 3 butir, goreng
Bawang merah 3 butir
Cabai merah 2 buah
cabai rawit 6 buah (sesuai selera)
Tomat 1 buah
garam secukupnya
Gula merah secukupnya 25 gram
Minyak goreng 2 sendok makan

CARA MEMBUAT:

- Campur semua bahan, haluskan.
- Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum dan matang.
- Sajikan.

Untuk 2 porsi
TIPS: Sambal ini biasa disajikan sebagai pelengkap nasi uduk, soto, sop buntut dan lain sebagainya.

Iga bumbu sambal

Bahan-bahan :1 kg iga rebus1 sdt lada hitam50 ml olive oil5 siung bawang putih cincang halus1 sdt ga

Sayur sambal godog

Bahan:3 sdm minyak sayur2 lembar daun salam250 g udang, kupas, sisakan ekornya 150 g kacang panjang,

Daging sambal balado

untuk 4 porsiBahan:400 gram daging gandik sapi 1 liter air 2 sendok teh garam 1/2 sendok teh bu