eresep.com

Sambal dabu-dabu liang

2007-07-08 21:53:25
Sambal dabu-dabu liang
Berikut ini resep Sambal dabu-dabu liang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
cabai rawit merah dan hijau 10 buah, cuci, iris tipis
Bawang merah 3 butir, kupas, cuci, iris tipis
Tomat yang masam 2 buah, cuci, potong dadu kecil
garam halus secukupnya
Air jeruk sambal 2 sendok teh
Daun kemangi 4 tangkai, cuci, ambil daunnya

Cara Membuat :
- Campur semua bahan, aduk rata.
- Sajikan segera.

Untuk 5 potsi


Tips :
- Sambal ini cocok sekali disajikan dengan ikan bakar atau ikan goreng.
- Agar pedas dan segarnya terasa buat sambal sesaat sebelum disajikan

Sambal bajak

Untuk 5 porsi   Bahan:7 butir bawang merah 2 sendok teh terasi, goreng7 buah cab

Sambal goreng kentang

untuk 4 porsiBahan :2 pasang hati ampela ayam2 lembar daun salam2 sdm minyak goreng200 ml santan dar

Bebek goreng sambal cabai campur

Untuk 4 porsiBahan:1 ekor bebek, dipotong 4 bagian1 sendok teh garam2 sendok teh air jeruk nipis1.00