Detail Resep Makaroni goreng

Makaroni goreng

28 Juli 2006
Makaroni goreng

Berikut ini resep Makaroni goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram makaroni, direbus
4 butir telur
100 ml susu
200 gram corned ayam
garam, merica dan bubuk pala

PENYELUP:
3 butir telur, kocok
1 sendok makan tepung terigu
25 ml air
minyak goreng

BAHAN SAUS:
3 buah tomat, diparut
1/2 buah bawang bombay,
cincang halus
2 sendok makan pasta tomat
100 ml kaldu
merica dan garam
50 gram keju cheddar untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk tumis

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk makaroni, telur, susu, corned, garam, merica, dan pala. Ambil satu sendok sayur adonan lalu goreng sampai matang.

  2. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan tomat, pasta tomat, kaldu, garam, dan merica. Masak sampai kental. Kukus dalam loyang loaf. Potong-potong lalu goreng dengan bahan penyelup sampai kering.

  3. Sajikan makaroni goreng dengan saus dan keju parut. Cara membuat saus: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat parut, pasta tomat, kaldu, garam, dan merica. Aduk sampai mendidih.

Untuk 8 porsi

Makaroni kakap panggang

Bahan :1000 ml air125 g makaroni2 sdt garam halus250 g fillet kakap 2 sdm air jeruk nipis2 sdm tepun

Makaroni sosis keju

Untuk 3 porsiBahan :150 gram makaroni, rebus3 buah sosis sapi, potong-potong70 gram buncis, potong2

Makaroni goreng sosis

Untuk 60 buahBahan:75 gram makaroni pipa kecil, direbus 100 gram ayam giling50 gram tepung terigu pr