Detail Resep Makaroni goreng

Makaroni goreng

28 Juli 2006
Makaroni goreng

Berikut ini resep Makaroni goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram makaroni, direbus
4 butir telur
100 ml susu
200 gram corned ayam
garam, merica dan bubuk pala

PENYELUP:
3 butir telur, kocok
1 sendok makan tepung terigu
25 ml air
minyak goreng

BAHAN SAUS:
3 buah tomat, diparut
1/2 buah bawang bombay,
cincang halus
2 sendok makan pasta tomat
100 ml kaldu
merica dan garam
50 gram keju cheddar untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk tumis

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk makaroni, telur, susu, corned, garam, merica, dan pala. Ambil satu sendok sayur adonan lalu goreng sampai matang.

  2. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan tomat, pasta tomat, kaldu, garam, dan merica. Masak sampai kental. Kukus dalam loyang loaf. Potong-potong lalu goreng dengan bahan penyelup sampai kering.

  3. Sajikan makaroni goreng dengan saus dan keju parut. Cara membuat saus: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat parut, pasta tomat, kaldu, garam, dan merica. Aduk sampai mendidih.

Untuk 8 porsi

Sup tomat makaroni

Untuk 5 porsiBahan:4 buah (400 gram) tomat150 gram dada ayam fillet, direbus, dipotong kotak4 buah s

Makaroni skotel

Untuk 14 porsiBahan-bahan :150 gram makaroni panjang, rebus5 lembar daging asap, iris panjang100 gra

Pai skotel makaroni

Untuk 12 potong Bahan alas: 225 gram margarin 75 gram mentega putih 1/2 sendok teh garam 2 ku