eresep.com

Makaroni goreng

2006-07-28 22:19:23
Makaroni goreng
Berikut ini resep Makaroni goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram makaroni, direbus
4 butir telur
100 ml susu
200 gram corned ayam
garam, merica dan bubuk pala

PENYELUP:
3 butir telur, kocok
1 sendok makan tepung terigu
25 ml air
minyak goreng

BAHAN SAUS:
3 buah tomat, diparut
1/2 buah bawang bombay,
cincang halus
2 sendok makan pasta tomat
100 ml kaldu
merica dan garam
50 gram keju cheddar untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk tumis

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk makaroni, telur, susu, corned, garam, merica, dan pala. Ambil satu sendok sayur adonan lalu goreng sampai matang.

  2. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan tomat, pasta tomat, kaldu, garam, dan merica. Masak sampai kental. Kukus dalam loyang loaf. Potong-potong lalu goreng dengan bahan penyelup sampai kering.

  3. Sajikan makaroni goreng dengan saus dan keju parut. Cara membuat saus: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat parut, pasta tomat, kaldu, garam, dan merica. Aduk sampai mendidih.

Untuk 8 porsi

Makaroni goreng

Untuk 25 potong Bahan: 100 gram makaroni, direbus 50 gram daging giling 50 gram wortel, dipar

Makaroni panggang

 Untuk 8 porsiBahan-bahan :150 gram makaroni, rebus, tiriskan150 gram ayam fillet, potong kotak

Sup rolade makaroni

Untuk 5 porsi Bahan rolade: 50 gram makaroni 100 gram ayam giling 1 sendok makan tepung sagu