Detail Resep Telur guling

Telur guling

28 Juli 2006
Telur guling

Berikut ini resep Telur guling disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN DADAR :
3 butir telur
1/2 sendok teh garam

BAHAN ISI:
250 gram corned beef
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 buah wortel, rebus lalu potong 2
2 sendok makan minyak untuk tumis

BAHAN SAUS:
25 gram tepung terigu
250 ml susu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan keju parmesan

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk bahan dadar lalu buat dadar tipis-tipis. Sisihkan

  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan corned beef. Masak sampai layu. Oleskan di dadar lalu isi dengan wortel rebus, gulung.

  3. Letakkan gulungan dadar di pinggan tahan panas siram dengan saus taburkan keju. Panggang sampai matang.

Untuk 5 porsi


Telur dadar pedas

untuk 8 porsiBahan :4 butir telur bebek5 butir bawang merah, diiris3 siung bawang putih, diiris4 bua

Telur puyuh hijau

Bahan : 25 butir telur puyuh rebus 25 gram teri nasi, digoreng 1 batang serai, diambil putihnya,

Pindang telur puyuh

Bahan :- 24 butir telur puyuh- 3 lembar daun salam- 1 genggam kulit bawang merah- Garam secukupnyaCa