Detail Resep Telur guling

Telur guling

28 Juli 2006
Telur guling

Berikut ini resep Telur guling disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN DADAR :
3 butir telur
1/2 sendok teh garam

BAHAN ISI:
250 gram corned beef
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 buah wortel, rebus lalu potong 2
2 sendok makan minyak untuk tumis

BAHAN SAUS:
25 gram tepung terigu
250 ml susu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan keju parmesan

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk bahan dadar lalu buat dadar tipis-tipis. Sisihkan

  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan corned beef. Masak sampai layu. Oleskan di dadar lalu isi dengan wortel rebus, gulung.

  3. Letakkan gulungan dadar di pinggan tahan panas siram dengan saus taburkan keju. Panggang sampai matang.

Untuk 5 porsi


Bola daging telur puyuh

Untuk 24 buahBahan:250 gram daging giling1/4 buah bawang bombay, dicincang_halus1/2 sendok teh kecap

Martabak telur isi jamur

Untuk 24 buahBahan kulit :150 gram tepung terigu serbaguna100 ml air matang50 gram mentega tawar1/2

Telur dadar gulung isi udang

Bahan Kulit:2 butir telur1/8 sendok teh garam1 sendok teh tepung terigu dan 1 sendok makan air, dila