eresep.com

Botok

resep Botok

Botok (bahasa Jawa bothok; IPA [bɔʈɔʔ]) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya bothok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, atau udang atau bahkan larva tawon (dikenal dengan bothok tawon).

Resep Botok

Botok peda

Resep Botok peda

Botok adalah makanan dengan bahan utama kelapa, bahan campuran bisa dengan berba
Botok Peda

Resep Botok Peda

Untuk 4 porsiBahan:100 g ikan peda, suwir-suwir dagingnya, pisahkan tulangnya6 p
Botok teri

Resep Botok teri

botok salah satu makanan tradisional dari Jawa, ada bermacam-macam botok, salah
Botok Teri

Resep Botok Teri

Untuk 4 bungkusBahan:100 g ikan teri, cuci, tiriskan2 sdm petai cina kupas150 g
Botok telur asin

Resep Botok telur asin

Untuk 6 bungkusBumbu iris:3 lembar daun salam 2 cm lengkuas1 buah cabai merah2 b
Botok Tempe

Resep Botok Tempe

Untuk 8 bungkusBahan:2 sdm minyak goreng250 g tempe, potong dadu200 ml santan da
botok cumi isi

Resep botok cumi isi

BAHAN :  500 gram cumi segar (tanpa kepala)&
Botok ayam

Resep Botok ayam

Bahan: 200 g daging ayam 5 buah hati ayam 5 buah ampela 10 buah telur puy
Botok Mlanding

Resep Botok Mlanding

Bahan-Bahan :300 gram kelapa parut kasar25 gram mlanding (petai cina)25 gram kac
Botok hati sapi

Resep Botok hati sapi

Untuk 8 buahBahan:300 gram hati sapi150 gram kelapa parut kasar10 buah cabai raw

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
GANTALA JARANG

GANTALA JARANG

GANTALA JARANG adalah makanan tradisional masyarakat Kabupat
Bugalu

Bugalu

Bugalu adalah salah satu makanan tradisional dari provinsi S
Emping Garut

Emping Garut

Emping Garut adalah makanan khas yang dikembangkan oleh warg
Lontong Balap

Lontong Balap

Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya. Lontong bal
Asam Keueung

Asam Keueung

merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa a