Detail Resep Lasagne corned

Lasagne corned

28 Juli 2006
Lasagne corned

Berikut ini resep Lasagne corned disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram lasagne, rebus dengan garam
300 gram tomat, diparut
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih cincang
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan pasta tomat
1 sendok teh oregano
400 gram corned beef
1 buah terung ungu potong kotak
2 sendok makan minyak untuk tumis

SAUS:
25 gram tepung terigu
200 ml susu
25 gram keju cheddar parut
3 sendok makan margarin

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan tomat, saus tomat, pasta tomat, oregano, corned beef, dan terung.

  2. Lapisi dasar pinggan dengan lasagne lalu tambahkan 1/4 bagian adonan. Ulangi hingga adonan habis.

  3. Buat saus. Lelehkan margarin. Masukkan tepung. Aduk sambil dituangkan susu. Setelah mendidih, angkat. Siramkan ke atas lasagne. Taburkan keju lalu panggang sampai matang.

Untuk 6 porsi