eresep.com

Bubur gurih untuk bayi usia 6 - 9 bulan

2007-07-19 22:07:50
Bubur gurih untuk bayi usia 6 - 9 bulan
Resep Bubur gurih untuk bayi usia 6 - 9 bulan, dengan detail

Bahan:
50 g beras yang sudah direndam air
25 g kacang polong
350 ml air
90 g filet ikan kakap, tim sampai matang
2 kuning telur
3 sendok takar susu formula bubuk

Cara membuat:

- Campur beras, kacang polong dan air dalam panci. Tutup panci dan masak sampai mendidih selama kurang lebih 15 menit. Aduk-aduk sampai nasi matang dan lunak.
- Masukkan tim filet kakap ke dalam campuran nasi. Tambahkan kuning telur, aduk rata, angkat. Bubuhi susu formula bubuk, aduk sampai rata.
- Haluskan bubur dengan saringan khusus atau masukkan ke dalam blender dan haluskan. Jika bubur ter­lalu kental, tambahkan air matang. Angkat dan hidangkan segera.

Untuk 2 porsi

Tips
- Selain kacang polong dalam kateng, ada juga kacang polong yang dijual di pasar swalayan dalam kemasan plastik dan diletakkan di dalam lemari pendingin.

Bubur kacang merah

Bahan:1 L air untuk merebus200 g beras ketan hitam yang sudah disosoh, rendam 2 jam, tiriskan5 cm ja

Bubur ikan

Untuk 4 porsiBahan:150 g fillet ikan kakap, potong kotak1/2 sdt air jeruk nipis1/2 sdt garam1 sdt me

Bubur sumsum

Bahan: - 175 gr tepung beras - 1750 ml santan dari 1,5 butir kelapa (kupas parut) - 1 sdt garam