Detail Resep Pepes tuna

Pepes tuna

28 Juli 2006
Pepes tuna

Berikut ini resep Pepes tuna disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
400 gram tuna kaleng dalam minyak
5 buah cabai rawit utuh
4 buah bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
3 buah cabai merah, iris serong
1 batang daun bawang,iris serong
3 buah tomat hijau, iris tipis
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, iris tipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT :

Aduk semua bahan lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus sampai matang.

Untuk 8 bungkus


Pepes mie udang

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, iris4 butir bawang merah, iris2 buah cab

Pepes gabus pucung

Ikan gabus memang memiliki daging yang gurih, kalau biasanya dibikin sayur gabus pucung, kali ini ki

Pepes peda

untuk 5 bungkusBahan :5 ekor ikan peda asin, seduh, tiriskan150 gram kelapa parut kasar100 gram daun