eresep.com

Tumis brokoli

2007-08-08 18:23:05
Tumis brokoli
Berikut ini resep Tumis brokoli disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 buah bawang Bombay, iris kasar
3 siung bawang putih, cincang halus
500 g udang segar ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
400 g brokoli, potong menurut kuntumnya 100 ml air
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus beraroma, siap pakai
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir

Cara membuat:

- Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai ha rum.
- Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna. Tambahkan brokoli, masak hingga layu.
- Masukkan air, kecap ikan, saus beraroma, dan merica. Aduk dan masak sampai semua bahan matang.

Untuk 4 porsi
Kalori per porsi:93

Tumis jamur sukiyaki

Bahan:200 gram daging sukiyaki 1 buah bawang bombay, diiris panjang  50 gram jamur tiram, dipot

Tumis penne jamur pedas

Untuk 7 porsiBahan:200 gram penne, direbus1 buah bawang bombay, thpotong 6 bagian memanjang2 buah ca

Tumis daging bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan :400 gram daging sengkel, iris tipis lebar2 buah cabai hijau, potong bulat 1 cm2