eresep.com

Bumbu dasar i

2007-08-11 20:12:06
Bumbu dasar i
Resep Bumbu dasar i, dengan detail

Bahan :
50 ml minyak untuk menumis

Haluskan:
500 g cabai merah besar, buang bijinya
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica butiran, sangrai
1 buah tomat merah, iris kasar
1/2 sdt terasi goreng
1 sdt garam
1/2 sdt gula merah sisir halus

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Angkat, dinginkan.
- Simpan dalam wadah bersih dan kering.

UNTUK 300 GRAM
Total Kalori : 711

Ikan kerapu bumbu kecombrang

Untuk 5 buahBahan:5 ekor ikan kerapu, siangi1 sendok makan arak beras1 sendok makan kecap ikanTabura

Tumis kambing bumbu kecap

Selain dimasak gulai, daging kambing nikmat juga dimasak dengan ditumis, kali ini dikita tumis denga

Kacang panjang bumbu balado

untuk 2 porsiBAHAN:250 gram Kacang panjang , blansir dan simpulkan100 gram Udang , buang kepala dan