eresep.com

Ikan kembung tim

2006-07-29 09:50:14
Ikan kembung tim
Berikut ini resep Ikan kembung tim disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
500 gram ikan kembung
100 gram wortel, potong korek api
50 gram daun bawang, iris halus
100 gram paprika, iris halus
1 potong jahe
1 sendok makan minyak goreng
1 1/2 sendok makan kecap asin

CARA MEMBUAT :

  1. Buang sisik ikan, bilas dan buat keratan-keratan pada ke dua sisinya.

  2. Letakkan ikan dalam pinggan tahan panas kemudian taburi dengan semua sisa bahankemudian siran dengan minyak dan kecap.

  3. Kukus ikan dengan api kecil sampai matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi:
Energi
168,81 kal
Protein  2,85 gram
Lemak 3,96 gram
Karbohidrat 5,03 gram



Ikan patin bumbu rujak

Untuk 8 porsiBahan-bahan :3 ekor ikan patin, dipotong masing-masing 3 bagian400 ml santan dari 1/2 b

Ikan pe asap bersantan

Untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pe (pari) asap3 buah cabai merah besar, iris miring2 lembar daun sa

Ikan botoh

Bahan : 500 gram Ikan kakap/ikan bawal dipotong-potong 100 gram Daun singkong muda direbus dan di