eresep.com

Tumis buncis daging sapi

2007-08-23 21:44:16
Tumis buncis daging sapi
Berikut ini resep Tumis buncis daging sapi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
300 g buncis muda, iris menyerong tipis
150 g daging has dalam sapi, iris tipis memanjang
2 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
2 cm jahe, iris halus
1 sdm SAUS TIRAM
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak goreng.

Cara membuat :

- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai layu. Masukkan daging dan jahe. Aduk rata.
- Tambahkan cabai merah dan serai. Aduk hingga layu.
- Masukkan buncis, aduk rata.
- Masukkan SAUS TIRAM dan kecap asin. Aduk hingga rata.
- Siap dihidangkan.

Tumis tahu buncis sous kecap

Bahan :600 gr tahu putih (4 buah tahu cina, potong balok kecil panjang 3 cm, goreng 1/2 matang)100 g

Tumis pare asam manis

BAHAN:4 buah (500 g) pare hijau1 sdm minyak sayur50 g bawang Bombay, cincang kasar3 siung bawang put

Kangkung tumis

Untuk 3 porsiBahan:2 ikat kangkung, petiki1/2 sendok teh wijen, disangrai52 gram jamur tiram, dipoto