eresep.com

Tumis buncis daging sapi

2007-08-23 21:44:16
Tumis buncis daging sapi
Resep Tumis buncis daging sapi, dengan detail

Bahan :
300 g buncis muda, iris menyerong tipis
150 g daging has dalam sapi, iris tipis memanjang
2 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
2 cm jahe, iris halus
1 sdm SAUS TIRAM
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak goreng.

Cara membuat :

- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai layu. Masukkan daging dan jahe. Aduk rata.
- Tambahkan cabai merah dan serai. Aduk hingga layu.
- Masukkan buncis, aduk rata.
- Masukkan SAUS TIRAM dan kecap asin. Aduk hingga rata.
- Siap dihidangkan.

Tumis kecombrang ikan asap

Bahan :4 sdm    minyak sayur 100 g    batang kecombrang, iris kasar 50

Tumis jagung muda

Bahan :100 gr jagung muda, belah 2 memanjang100 gr udang kupas2 cabe besar, iris memanjang1/4 bawang

Kembang kol tumis

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram kembang kol, potong perkuntum2 buah wortel, dipotong serong4 buah