Detail Resep Kue aci (maizena)

Kue aci (maizena)

29 Juli 2006
Kue aci (maizena)

Berikut ini resep Kue aci (maizena) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
375 ml santan (1 kelapa)
200 gram gula merah
200 gram gula halus
200 gram mentega
2 kuning telur
1 kuning telur untuk mengoles
1 kilogram aci (maizena) yang telah disangrai
2 bungkus vanili

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus santan dan gula merah. Dinginkan.

  2. Kocok mentega, kuning telur dan gula halus. Masukkan rebusan santan ke dalamnya. Tambahkan aci sedikit-sedikit sambil diuleni.

  3. Cetak lalu oles dengan kuning telur. Panggang diatas loyang yang telah dioles margarin sampai renyah


Kue cokelat keping

Untuk 450 gram Bahan:150 gram tepung terigu protein rendah75 gram tepung roti halus150 gram mar

Kue kering jahe

Untuk 600 gBahan :150 g mentega150 g gula bubuk4 sdm gula jahe3 butir (60 ml) kuning telur ayam 1/4

Kue mangkok

BAHAN: 175 ml air panas  1 sendok makan angkak  250 gram tepu