Detail Resep Cup cake karamel

Cup cake karamel

30 Juli 2006
Cup cake karamel

Berikut ini resep Cup cake karamel disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
125 gram gula pasir 
50 ml air 
1 sendok teh kopi instant 
50 gram margarin cair 
5 butir telur 
25 gram gula pasir 
100 gram tepung terigu 
20 gram maizena 
50 gram coco crunch 


CARA MEMBUAT:

  1. Buat karamel. Hanguskan gula pasir lalu tambahkan air yang telah dicampur dengan kopi instan. Masak sampai semua gula larut. Tuangkan margarin cair yang baru saja dilarutkan (masih panas). Sisihkan. 

  2. Kocok telur bersama gula pasir sampai putih dan kaku kemudian masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak. Tuangkan karamel. Aduk kembali hingga rata. Masukkan sebagian coco crunch yang telah diremukkan. 

  3. Siapkan cetakkan yang telah dialas dengan papper cup lalu masukkan adonan ke dalamnya. Susun coco crunch utuh di atasnya. Oven sampai matang. 

untuk 25 buah

Cup cake kacang hijau

untuk 15 buahBAHAN:50 gram Tepung terigu multipurpose, ayak200 gram Kacang hijau , rendam selama 3 j

Cup cake ketan hitam

BAHAN: 200 gram margarin  150 gram gula pasir halus 

Cupcake cokelat

untuk 15 buahBahan Cake :175 gram tepung terigu protein sedang80 gram dark cokelat masak pekat, lele