Detail Resep Cup cake cokelat

Cup cake cokelat

30 Juli 2006
Cup cake cokelat

Berikut ini resep Cup cake cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
200 gram margarin 
120 gram gula pasir halus 
100 gram cooking chocolate, lelehkan 
4 butir telur 
120 gram terigu 
30 gram cokelat bubuk 
1/2 sendok teh baking powder 
50 ml susu cair 

HIASAN: 
kelapa kering 
1 putih telur 
200 gram 
tepung gula 
1/2 sendok teh 
cuka 
1/2 sendok teh 
esen almon

CARA MEMBUAT:

  1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut kemudian masukkan cooking chocolate. Kocok kembali lalu tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok sampai lembut. 

  2. Masukkan ayakan terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk rata. 

  3. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan yang telah dialas dengan papper cup. 

  4. Oven sampai matang. 

  5. Kocok putih telur sampai berbusa. Tambahkan tepung gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku. Tambahkan cuka dan esen almon. Aduk rata. Oleskan diatas cup cake lalu taburi kelapa kering.

untuk 25 buah


 


Cup cake ketan hitam

BAHAN: 200 gram margarin  150 gram gula pasir halus 

Cupe cake double cokelat

Bahan: 150 gram margarin 50 gram gula pasir halus 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram

Cup cake jagung

BAHAN: 150 gram margarin  75 gram gula pasir