Detail Resep Cup cake oncom

Cup cake oncom

30 Juli 2006
Cup cake oncom

Berikut ini resep Cup cake oncom disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
200 gram margarin 
75 gram gula pasir 
6 kuning telur 
150 gram tepung terigu 
1 sendok teh baking powder 
25 gram maizena 
1/2 sendok teh bubuk cabai 
2 buah cabai merah, potong kecil kecil untuk hiasan 

BAHAN ISI: 
100 gram oncom, hancurkan 
2 siung bawang putih, haluskan 
4 butir bawang merah, haluskan 
3 buah cabai rawit, haluskan 
1 sendok makan kecap Maggi 
garam secukupnya 
250 ml air 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut kemudian masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok. 

  2. Tambahkan tepung terigu sambik diayak bersama baking powder, bubuk cabai, dan maizena. Aduk rata. 

  3. Siapkan cetakan yang telah dialas dengan papper cup. Masukkan satu sendok makan adonan lalu tutup dengan oncom. Tutup kembali dengan adonan. Taburi atasnya dengan cabai merah cincang. 

  4. Oven sampai matang. 

  5. Untuk isi, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai harum kemudian masukkan oncom, garam, kecap Maggi, dan air. Masak sampai kering. 

untuk 25 buah

Cup cake almond

Untuk 12 buahBahan:225 gram dark cooking chocolate80 gram tepung terigu protein sedang20 gram cokela

Cup cake keju

BAHAN : 100 gram margarin  150 gram keju krim  120 gram gula

Cracker cup

Bahan:Tepung terigu protein rendah 225 gramGula halus 1 sendok tehMargarin  150 gramKuning telu