eresep.com

Tahu tek

2007-09-15 22:06:40
Tahu tek
Resep Tahu tek, dengan detail

BAHAN :
400 gram tahu, goreng, gunting-gunting
100 gram taoge, rendam air panas sebentar
4 buah lontong atau ketupat, potong-potong

BUMBU:
5 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
3 cm kencur
2 sendok makan petis udang
garam secukupnya
50 ml air matang

CARA MEMBUAT:
- Haluskan semua bumbu kemudian tambahkan air. Aduk.
- Tata potongan lontong, tahu, dan taoge kemudian siram dengan sausnya.
- Biasanya dihidangkan bersama kerupuk.

Untuk 4 porsi
 

Puding tahu saus nanas

BAHAN: Lapisan I: 300 ml air7 g agar-agar bubuk putih 100 g gula pasir400 g daging buah nanas, halus

Nugget tahu

BAHAN : 300 gram tahu putih, haluskan  garam merica, dan bubuk pa

Lumpia tahu

Bahan: • Kulit Lumpia 20 lembar • Tahu 10 pcs • Tauge Panjang 250 gr • Worte