eresep.com

Bebek goreng

2007-09-15 22:08:59
Bebek goreng
Berikut ini resep Bebek goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 ekor bebek, potong 10 bagian
minyak untuk menggoreng
air secukupnya

BUMBU HALUS:
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1/2 sendok makan ketumbar sangrai
2 cm jahe
garam secukupnya

PELENGKAP:
sambal dan lalapan

CARA MEMBUAT:
- Campur bebek bersama bumbu halus dan air. Ungkep dengan api kecil hingga daging bebek empuk.
- Goreng hingga kecokelatan. Angkat.
- Hidangkan bebek goreng bersama sambal dan lalapan.

Untuk 10 porsi

 

Bebek bakar bumbu rujak

Resep kali ini adalah bebek bakar, pasti lezat rasanya, berikut ini detail resep masakannyauntuk 1 e

Nasi bebek surabaya (sego bebek)

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 472(tidak termasuk pelengkap nasi)BAHAN:1 1/2 ekor bebek yang sudah

Bebek bakar bumbu kemiri

Untuk 4 porsiBumbu, haluskan:7 butir bawang merah3 siung bawang putih2 cm jahe2 cm ketumbar4 butir k