eresep.com

Kikil

2007-09-15 22:14:18
Kikil
Resep Kikil, dengan detail

BAHAN :
500 gram kikil, rebus hingga empuk
1 liter air
2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS :
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
1/4 sendok teh merica
2 buah kemiri
garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air dan kikil masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat.

Untuk 5 porsi

Kikil gulung jrembak

Bahan yang dibutuhkan: 1000 gr Kikil ( direbus dengan jahe sampai empuk, angkat,cuci tiriskan) 2

Soto kikil

Bahan :800 gram kikil sapi3 lembar daun salam3 cm jahe, dimemarkan2 sendok teh garam300 gram daging

Lontong kikil

BAHAN KUAH 500 gram kikil sapi, dipotong-potong 100 gram bawang merah 3 siung bawang putih 2 c