eresep.com

Ayam goreng kalasan

2007-09-19 08:48:18
Berikut ini resep Ayam goreng kalasan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 ekor ayam
500 cc air kelapa
1/2 sendok teh soda kue
4 siung bawang putih, dihaluskan
garam
minyak goreng

CARA MEMBUATNYA :
- Bersihkan ayam dan belah menjadi dua.
- Rebuslah ayam dengan air kelapa, soda kue, bawang putih dan garam sampai empuk dan airnya mengering.
- Panaskan minyak dan goreng ayam sampai warnanya kuning kecoklatan, angkat.

Ayam goreng sambal ebi

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, dipotong 8 bagian5 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 lemba

Ayam goreng cirebon

bahan :1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian150 gram lengkuas, parut 2 lembar daun salam2 batang serai

Ayam goreng mentega

Untuk 4 porsiBahan:400 g ayam, potong kecil serasi tulang1 sdt garam1/2 sdt merica3 sdm mentega4 siu