eresep.com

Es potong stroberi

2007-10-01 14:34:32
Es potong stroberi
Berikut ini resep Es potong stroberi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 buah
Kalori per porsi: 132 kal


BAHAN:
500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
500 ml susu cair
350 g gula pasir
1/4 sdt garam
3 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air
1 butir telur ayam. kocok lepas
400 g buah stroberi segar, potong dadu 1 cm

CARA MEMBUAT:

- Siapkan cetakan es potong dan stik es kayu.
- Didihkan santan, susu, gula pasir, dan garam sambil aduk-aduk. Angkat.
- Masukkan larutan maizena, aduk cepat hingga kental. Masak kembali di atas api kecil. Matikan, biarkan uap panasnya hilang.
- Masukkan potongan stroberi, aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan hingga penuh. Tancapkan stik kayu, simpan dalam freezer hingga beku.
- Sajikan.

Cheese puff pastry

puff:300 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 sendok teh garam 150 ml air 175 gram korsvet 150 gram

Es selasih santan

Bahan:4 sendok makan sirup melon4 sendok makan kelapa muda3 sendok makan nata de coco3 sendok makan

Havermut coffe cookies

Bahan:150 gram margarin 1/4 sendok teh garam 100 gram gula tepung 2 kuning telur1 sendok teh kopi in