Detail Resep Cah kangkung

Cah kangkung

30 Juli 2006
Cah kangkung

Berikut ini resep Cah kangkung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

khas sukabumi & cianjur

BAHAN :
100 gram Kangkung yang sudah disiangi 
2 sendok makan taoco 
2 lembar daun salam 
2 cm lengkuas, dimemarkan 
3 sendok makan minyak goreng 

BUMBU IRIS: 
4 buah cabai hijau 
2 cm jahe 
1 buah bawang bombay 
3 siung bawang putih 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu iris bersama salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai taoco matang. 

  2. Masukkan Kangkung. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. 

untuk 4 porsi

 


Kikil cah tauco

Bahan:550 gram kikil, direbus lunak, dipotong-potong5 butir bawang merah, diiris4 siung bawang putih

Cah daging daun bawang

untuk 4 porsiBahan:300 gram daging sukiyaki4 buah cabai hijau besar, dipotong serong1 sendok makan k

Cah ayam

BAHAN: 150 gram paprika hijau, potong panjang  500 gram daging ayam