eresep.com

Onde ketawa

2007-10-04 16:13:40
Onde ketawa
Berikut ini resep Onde ketawa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
25 gram margarin
1/2 sendok teh vanili
125 gram gula pasir halus
2 butir telur ayam
300 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
250 ml air matang
50 gram wijen
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kocok margarin, vanili dan gula halus hingga lembut. Sisihkan.
2. Kocok telur hingga mengembang lalu masukkan ke dalam adonan margarin. Kocok hingga tercampur rata.
3. Masukan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata hingga halus.
4. Bulatkan adonan sebesar kelereng lalu celupkan ke dalam air. Angkat lalu gulingkan ke wijen hingga rata. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, masukkan onde wijen. Aduk-aduk hingga merekah, matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Simpan dalam stoples kedap udara.

Hasil: 400 gram

Onde onde mini

Untuk 35 BuahBahan Kulit:200 gram tepung ketan putih 20 gram tepung sagu 200 ml air 50 gram gula pas

Onde-onde

Bahan :150 g kacang hijau kupas, direndam 2 jam70 g gula pasir2 lembar daun pandan80 ml santan kenta

Kelapa muda kuah ronde

untuk 1 porsiBAHAN:1 butir Kelapa muda , sisihkan airnya3 cm Jahe , kupas50 gram Gula palem 1 lembar