eresep.com

Pisang goreng pasir

2007-10-10 09:49:26
Pisang goreng pasir
Berikut ini resep Pisang goreng pasir disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 15 potong
Kalori per potong 217

BAHAN:

15 buah pisang kepok kuning
250 g tepung terigu serbaguna, ayak
5 sdm susu bubuk
5 sdm gula bubuk
250 g air
250 g tepung roti kasar, ayak
Minyak goreng

CARA MEMBUAT:

- Kupas pisang, iris membujur lima bagian tidak terputus hingga berbentuk seperti kipas. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, susu, dan gula, aduk rata. Di wadah terpisah, campurkan air dan tepung roti, aduk rata. Sisihkan.
- Secara berturut-turut, celupkan pisang ke dalam campuran tepung roti dan campuran tepung terigu. Lakukan hal yang sama pada setiap pisang hingga tiga kali.
- Goreng pisang dalam minyak banyak hingga permukaannya kuning kecokelatan. Angkat.Tiriskan.
- Sajikan segera.

Serabi pisang

Untuk 12 buahBahan-bahan :1 buah pisang raja, iris tipis250 gram tepung terigu protein sedang400 ml

Oliebolen pisang

Untuk 32 buahBahan:250 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok teh kayumanis bubuk1/2 sendok teh

Kue pisang kembung

Bahan:400 g pisang raja atau barangan tanpa kulit 200 g tepung terigu, ayak1 sdt baking powder 1 sdt