Detail Resep Oseng soun dengan sayuran

Oseng soun dengan sayuran

30 Juli 2006
Oseng soun dengan sayuran

Berikut ini resep Oseng soun dengan sayuran disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
2 buah timun, buang biji, potong korek api 
100 gram rebung, potong korek api 
2 buah wortel, potong korek api 
100 gram taoge kedelai 
50 gram soun, rendam lalu potong-potong 
1/2 buah bawang bombay, rajang halus 
3 siung bawang putih, cincang halus 
1 buah kaldu blok 
100 ml air 
garam dan merica secukupnya 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan timun, rebung, taoge kedelai, dan wortel. Aduk hingga layu. 

  2. Tambahkan kaldu blok, garam, dan merica. Aduk sebentar lalu tambahkan air. 

  3. Sesaat sebelum diangkat masukkan soun 

Untuk 6 porsi

Oseng genjer

Untuk 5 porsiBahan:200 gram genjer, dipotong-potong50 gram oncom, dibakar, dipotong kotak25 gram leu

Oseng lombok hijau (banyumas)

BAHAN : 100 gram udang kupas 250 gram tempe, potong kotak 100 ml air 2 sendok makan m

Oseng buncis telur puyuh

(porsi: 4-5 orang)Bahan:200 g buncis 15 butir telur puyuh, rebus 4 buah tomat hijau kecil, belah emp