Detail Resep Mie goreng tauge

Mie goreng tauge

30 Juli 2006
Mie goreng tauge

Berikut ini resep Mie goreng tauge disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
2 sendok makan minyak goreng 
2 siung bawang putih, cincang halus 
150 gram daging ayam, potong kotak 
1 buah wortel, potong korek api 
100 gram sawi putih, potong-potong 
250 gram Mi Telor Super Cap 3 Ayam, seduh 
1 sendok makan kecap inggris 
2 sendok makan kecap manis 
2 sendok makan saus cabai 
100 gram taoge 
150 ml kaldu 
garam, merica


CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Setelah berubah warna, tambahkan sawi dan wortel. Aduk sampai setengah layu. 

  2. Masukkan mi. Aduk-aduk lalu tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus cabai, garam, dan merica. Aduk rata. 

  3. Masukkan taoge dan kaldu. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. 

Untuk 6 porsi

Mie soto mendawai

Untuk 4 porsi Kuah:800 ml air350 g dada ayam kampung1 batang serai, memarkan3 cm kunyit, haluskan3 c

Taoge mie

Untuk 2 porsiBahan:150 g mi basah150 g taoge rebus1/2 buah tahu putih, goreng, irisAir secukupnyaTum

Mie kuah capcay

Untuk 6 porsiBahan-bahan :150 gram udang jerbung, sisakan ekornya dan belah punggungnya5 buah bakso