Detail Bumbu dan bahan masakan Bunga pala

Bunga pala

Bunga pala

Dinamakan juga full atau mace. Warnanya merah cerah dengan aroma harum yang tidak setajam biji pala.
Meski bisa digunakan untuk penambah rasa pada masakan seperti sup atau soto, bunga pala lebih
sering dimanfaatkan untuk membuat campuran minuman hangat.

Resep terkait resep berbahan Bunga pala ...

Asinan pepaya

bahan :500 g    pepaya Bangkok yang mengkal, iris bentuk batang korek api1 sdm    garam1/2 sdt    kapur s

Semur iga sapi

Untuk 4 porsiBahan:500 gram iga sapi, potong-potong800 ml air, didihkan2 butir cengkih2 bunga pala1/5 sendok teh pala bubuk1 buah tomat, belah-belah6

Semur lidah betawi

untuk 12 porsikalori per porsi 178 kalBahan :2 L air800 g lidah sapi, bersihkan1 sdt garam6 lembar daun salam3 sdm minyak untuk menumis10 butir bawang