Detail Resep Mie goreng wijen

Mie goreng wijen

30 Juli 2006
Mie goreng wijen

Berikut ini resep Mie goreng wijen disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 sendok makan minyak goreng 
2 sendok makan minyak wijen 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1/2 buah paprika merah, iris panjang 
100 gram udang kupas 
200 gram kekian, potong-potong 
250 gram Mi Telor Super 
Cap 3 Ayam, seduh 
2 sendok makan saus tiram 
1 sendok makan kecap jepang 
200 ml kaldu 
200 gram tahu potong kotak lalu goreng 
100 gram jamur kancing, iris tipis 
2 sendok makan wijen, sangrai 

CARA MEMBUAT :
  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih. Setelah harum, masukkan paprika, udang, dan kekian. Aduk sampai udang berubah warna. 

  2. Tambahkan mi telur. Aduk-aduk lalu bubuhi saus tiram dan kecap jepang. Aduk sampai warna mi merata. 

  3. Tuangkan kaldu, tahu, dan jamur kancing. Aduk-aduk sampai bumbu meresap lalu angkat. Taburi wijen sangrai. 

Untuk 6 porsi

Mie siram bakso daging

Untuk 4 porsi   Bahan:200 gram mi telur1 buah bawang bombay, dipotong panjang2 siung bawan

Mie kentang

Untuk 850 gram Bahan: 250 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram kentang, dihaluskan 50 g

Mangkuk mie

BAHAN : 2 sendok makan minyak goreng  1 siung bawang putih cincan