Detail Resep Mie goreng wijen

Mie goreng wijen

30 Juli 2006
Mie goreng wijen

Berikut ini resep Mie goreng wijen disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 sendok makan minyak goreng 
2 sendok makan minyak wijen 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1/2 buah paprika merah, iris panjang 
100 gram udang kupas 
200 gram kekian, potong-potong 
250 gram Mi Telor Super 
Cap 3 Ayam, seduh 
2 sendok makan saus tiram 
1 sendok makan kecap jepang 
200 ml kaldu 
200 gram tahu potong kotak lalu goreng 
100 gram jamur kancing, iris tipis 
2 sendok makan wijen, sangrai 

CARA MEMBUAT :
  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih. Setelah harum, masukkan paprika, udang, dan kekian. Aduk sampai udang berubah warna. 

  2. Tambahkan mi telur. Aduk-aduk lalu bubuhi saus tiram dan kecap jepang. Aduk sampai warna mi merata. 

  3. Tuangkan kaldu, tahu, dan jamur kancing. Aduk-aduk sampai bumbu meresap lalu angkat. Taburi wijen sangrai. 

Untuk 6 porsi

Oseng oseng mie

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, iris4 butir bawang merah, iris150 g udan

Mie udang

untuk 5 porsiBahan:600 gran mie hongkong500 gram udang pancet, kupas kulitnya, sisakan bagian kepala

Mie aceh

BAHAN 200 gram daging kambing 1 lembar daun salam 750 mi air 300 gram mi basah besar, diseduh a