Detail Resep Pepes mie

Pepes mie

30 Juli 2006
Pepes mie

Berikut ini resep Pepes mie disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
200 gram Mi Telor Super Cap 3 Ayam kering, seduh 
4 buah ikan asin peda, ambil dagingnya 
2 tangkai serai, potong-potong 3 cm 
20 buah cabai rawit utuh 
1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 
2 butir telur 
150 ml santan 
garam secukupnya 
daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT :
  1. Aduk semua bahan. Ambil selembar daun pisang. Taruh 2 sendok makan adonan. Bungkus seperti lontong. Lakukan pada sisa adonan. 

  2. Kukus sampai matang. 

Untuk 6 pepes


Pepes ubi panggang

Untuk 14 bungkusBahan:300 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan 100 gram tepung sagu50 gram tepung ber

Ikan mas woku pepes

Untuk 2 porsiBahan:500 g ikan mas, bersihkan,1 sdm air jeruk nipis1 sendok teh garam1 sendok teh jah

Pepes teri

Bahan:1 kg teri segar, buang kepalanya, cuci, tiriskan1 sdt garam2 sdm air jeruk nipis5 butir bawang