Detail Resep Pepes mie

Pepes mie

30 Juli 2006
Pepes mie

Berikut ini resep Pepes mie disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
200 gram Mi Telor Super Cap 3 Ayam kering, seduh 
4 buah ikan asin peda, ambil dagingnya 
2 tangkai serai, potong-potong 3 cm 
20 buah cabai rawit utuh 
1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 
2 butir telur 
150 ml santan 
garam secukupnya 
daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT :
  1. Aduk semua bahan. Ambil selembar daun pisang. Taruh 2 sendok makan adonan. Bungkus seperti lontong. Lakukan pada sisa adonan. 

  2. Kukus sampai matang. 

Untuk 6 pepes


Pepes udang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :500 gram udang jerbung ukuran sedang, dibuang kepalanya, dibelah punggungn

Pepes daging

untuk 5 porsiBahan:1 kg daging sapi has dalam, potong dadu2 buah tomat merah, potong limaDaun pisang

Pepes ikan peda

untuk 4 buahBahan-bahan :4 ekor ikan peda asin, seduh, tiriskan50 gram kelapa setengah tua, kupas, p