Detail Resep Pepes mie

Pepes mie

30 Juli 2006
Pepes mie

Berikut ini resep Pepes mie disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
200 gram Mi Telor Super Cap 3 Ayam kering, seduh 
4 buah ikan asin peda, ambil dagingnya 
2 tangkai serai, potong-potong 3 cm 
20 buah cabai rawit utuh 
1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 
2 butir telur 
150 ml santan 
garam secukupnya 
daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT :
  1. Aduk semua bahan. Ambil selembar daun pisang. Taruh 2 sendok makan adonan. Bungkus seperti lontong. Lakukan pada sisa adonan. 

  2. Kukus sampai matang. 

Untuk 6 pepes


Pepes sawi asin

Untuk 7 buahBahan:100 gram sawi asin, diiris kasar 3 butir telur, dikocok lepas 100 ml santan dari 1

Pepes tahu jamur

BAHAN : 300 gram tahu putih, dihaluskan  100 gram udang k

Pepes oncom

Untuk 6 bungkus Bahan: 300 gram-oncom, dihaluskan 1 tangkai kemangi, dipetiki 1 batang daun ba