eresep.com

Sup ayam sayuran

2007-12-06 14:48:00
Sup ayam sayuran
Berikut ini resep Sup ayam sayuran disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
250 gram dada ayam fillet, dipotong 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm
1.100 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
1 sendok makan garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh jinten bubuk
1 lembar daun salam
1 sendok teh gula pasir
100 gram wortel, dipotong-potong
100 gram lobak, dipotong
potong, direbus, ditiriskan
100 gram kentang, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
200 ml susu cair
1 tangkai seledri, diiris halus

Cara membuat:
1. Didihkan air kaldu ayam, ayam, garam, merica bubuk, jinten bubuk, daun salam, dan gula pasir sampai harum.
2. Tambahkan wortel, lobak, kentang, dan bawang bombay. Rebus sampai matang.
3. Masukkan susu cair dan seledri. Aduk rata. Angkat.

Untuk 6 porsi

Sup korea

masakan ini nikmat dihidangkan dalam kondisi panas, berikut resep sup ala Koreauntuk 4 porsiBahan:15

Sup konro

Masakan khas dari Bugis ini diracik dari bumbu keluar dan rempah-rempah, berikut ini resep Sup Konro

Sup iga sapi

Bahan :1 kg iga sapi dengan dagingnya, potong-potong menurut ruas dengan panjang tulang 10 cm3 sdm m