eresep.com

Pastel panggang

2007-12-13 15:36:12
Pastel panggang
Resep Pastel panggang, dengan detail

Bahan kulit:
100 gram margarin
75 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan
250 gram tepung terigu pro-tein sedang
25 gram gula tepung
1/2 sendok teh baking pow-der
1 butir telur
1/4 sendok teh garam

Bahan isi (aduk rata):

200 gram kacang tanah, dicincang halus
1 sendok makan cokelat bubuk
70 gram gula pasir
2 sendok makan air es

Cara membuat:
1. Kulit: aduk bahan kulit sampai bergumpal.
2. Giling tipis adonan. Potong bulat diameter 6 cm.
3. Ambil selembar kulit, isi dan pilin.
4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur.
5. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Untuk 42 buah

Pastel panggang tepung ganyong

Untuk: 25 buah Bahan kulit pastel: 200 gr tepung terigu    campur dengan 80 gr t

Pastel jagung tuna panggang

untuk 10 porsiBahan kulit:1000 gram kentang, dikukus, dihaluskan 1/2 sendok teh pala bubuk2 sendok m

Pastel mini isi ebi

Bahan:Kulit:250 g tepung terigu, ayak2 sdm (30 g) margarin 1 sdt garam1 butir (60 g) telur ayam, koc