eresep.com

Pastel panggang

2007-12-13 15:36:12
Pastel panggang
Resep Pastel panggang, dengan detail

Bahan kulit:
100 gram margarin
75 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan
250 gram tepung terigu pro-tein sedang
25 gram gula tepung
1/2 sendok teh baking pow-der
1 butir telur
1/4 sendok teh garam

Bahan isi (aduk rata):

200 gram kacang tanah, dicincang halus
1 sendok makan cokelat bubuk
70 gram gula pasir
2 sendok makan air es

Cara membuat:
1. Kulit: aduk bahan kulit sampai bergumpal.
2. Giling tipis adonan. Potong bulat diameter 6 cm.
3. Ambil selembar kulit, isi dan pilin.
4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur.
5. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Untuk 42 buah

Pastel isi sayuran

Untuk 30 buahBAHANIsi:2 sdm minyak sayur75 g bawang bombay, kupas, cincang halus4 siung bawang putih

Bihun pastel

Bahan:Isi5 sdm margarin untuk menumis 5 siung bawang putih, cincanq halus3 buah cabai merah keriting

Pastel goreng

Bahan: 250 gr tepung terigu 1 btg telur 50 gr margarin 1/2 sdt garam 75 cc air tepung terigu s