Detail Resep Es rumput laut

Es rumput laut

14 Desember 2007
Es rumput laut

Berikut ini resep Es rumput laut disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
200 g belewah, serut memanjang
150 g sari kelapa, siap beli, tiriskan
200 g manisan rumput laut warna hijau, siap pakai
75 g kolang-kaling warna merah, potong membujur 2 bagian
50 g biji selasih yang sudah mengembang, siap pakai

Sirop, aduk rata:
150 ml air
500 ml air perasan jeruk manis
200 g gula pasir
1/2 tetes pewarna orange

Pelengkap:
Es batu, serut
2 sdm susu kental manis, siap pakai

CARA MEMBUAT:
- Susun daging buah blewah, sari kelapa, mentimun surf, manisan rumput laut, kolang-kaling, dan biji selasih dalam gelas saji.  Siram dengan sirop.
- Tambahkan pelengkap. Sajikan segera.

Es krim dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml krim kental1/2 sendok teh ekstrak vanil

Nasi goreng otak-otak spesial

BAHAN:1000 g nasi450 g kornet sapi, hancurkan150 g otak-otak ikan, iris bulat6 siung bawang putih, c

Madeleines

BAHAN:Telur ayam 6 butirGula kastor 250 gramTepung terigu protein sedang 175 gramBaking powder 1 sen