eresep.com

Ayam kung pao

2007-12-14 14:14:20
Ayam kung pao
Berikut ini resep Ayam kung pao disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


(porsi: 4-5 orang)

Bahan:
300 g fillet ayam, potong dadu, goreng
75 g kacang mede goreng
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah bawang Bombay, iris tipis
10 buah cabe kering, iris tipis
1 sdm margarin
50 ml air

Bumbu:
2 siung bawang putih, memarkan
3 sdm (1 sachet) Saus Tiram

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum,
2. Masukkan ayam, Saus Tiram, cabe kering, daun bawang dan kacang mede, aduk rata.
3. Tambahkan air, masak hingga kuah mengering.
4. Angkat dan sajikan.

Kroket ayam keju

Bahan:500 gram kentang1  1/2 sendok makan mentega tawar 1  1/2 sendok makan susu bubuk 1 s

Mantau isi ayam

Bahan:225 g daging ayam tanpa tulang, cincang kasar 1 sdm saus tiram1 sdm saus hoisin1 sdt merica hi

Ayam goreng mbok berek

Bahan : 1 ayam yg gemuk dan muda 8 bawang merah 3 siung bawang putih 1 ibu jari langkuas 4