eresep.com

Oseng buncis telur puyuh

2007-12-14 14:29:12
Oseng buncis telur puyuh
Berikut ini resep Oseng buncis telur puyuh disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

(porsi: 4-5 orang)

Bahan:
200 g buncis
15 butir telur puyuh, rebus
4 buah tomat hijau kecil, belah empat
1/2 buah bawang Bombay, iris tipis
3 buah cabe merah, iris serong
2 buah cabe hijau, iris serong
3 sdm air
2 sdm minyak goreng

Bumbu:
2 siung bawang putih, iris tipis
3 sdm (1 sachet) Saus Tiram
garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan tomat dan irisan cabe, aduk rata.
3. Masukkan buncis,  Saus Tiram dan air. Masak hingga agak layu.
4. Kemudian masukkan telur puyuh dan garam. Masak hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

Oseng teri medan dan tempe

Bahan-bahan: • Teri Medan 150 gram • Tempe Malang 50 gram • Minyak goreng 180 mi

Oseng genjer

Untuk 5 porsiBahan:200 gram genjer, dipotong-potong50 gram oncom, dibakar, dipotong kotak25 gram leu

Oseng telur puyuh

Bahan :25 butir telur puyuh rebus,bersihkan kulitnya3 buah cabai merah, potong serong3 buah cabai hi