eresep.com

Dadar labu kuning

2007-12-17 09:38:37
Dadar labu kuning
Resep Dadar labu kuning, dengan detail

Bahan dadar:
100 gram tepung terigu
85 gram labu kuning, dikukus, haluskan
225 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 buah telur, dikocok lepas

bahan isi:
300 gram pisang tanduk, dipotong kotak 1 cm
100 gram kenari
100 gram gula pasir
2 sendok makan (30 gram) mentega
100 ml air jeruk manis

cara membuat:
1. Masak bahan isi sampai matang dan kuah mengering.
2. Aduk bahan dadar. Dadar di wajan antilengket diameter 16 cm.
3. Sendokkan isi ke dadar lalu lipat.

Untuk 10 buah

Dadar tempe

Bahan : 150 gr tempe, haluskan 3 butir telur garam dan merica bubuk secukupnya 2 sdm minyak go

Dadar lapis

BAHAN DADAR :50 gram tepung terigu 125 ml air 1 butir t

Dadar pisang saus cokelat

Untuk 24 buah Bahan dadar: 200 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur, dikocok lepas