eresep.com

Bolu susu

2007-12-21 20:39:36
Bolu susu
Resep Bolu susu, dengan detail

bahan:
20 butir telur
390 gram susu kental manis
200 gram gula pasir
50 gram tepung terigu
50 gram mentega

cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok lembut.
2. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
3. Alasi loyang loaf dengan plastik lalu olesi minyak goreng.
4. Kukus kue selapis-selapis sampai adonan habis. Setelah adonan habis, kukus  30 menit. Angkat lalu dinginkan.
5. Lebih enak dinginkan dahulu dalam lemari es lalu potong-potong dan sajikan.

Untuk 24 potong

Bolu gulung tiga warna

Untuk 12 potong Bahan: 4 butir telur 75 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 60

Bolu kukus rasa durian

BAHAN : 1 butir telur  1 sendok teh emuls

Bolu kukus pandan

Untuk 19 buahBahan:2 butir telur 200 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier