eresep.com

Bolu susu

2007-12-21 20:39:36
Bolu susu
Berikut ini resep Bolu susu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

bahan:
20 butir telur
390 gram susu kental manis
200 gram gula pasir
50 gram tepung terigu
50 gram mentega

cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok lembut.
2. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
3. Alasi loyang loaf dengan plastik lalu olesi minyak goreng.
4. Kukus kue selapis-selapis sampai adonan habis. Setelah adonan habis, kukus  30 menit. Angkat lalu dinginkan.
5. Lebih enak dinginkan dahulu dalam lemari es lalu potong-potong dan sajikan.

Untuk 24 potong

Bolu gulung kacang

Bahan:5 kuning telur 3 putih telur 1 sendok teh SP 60 gram gula palem 50 gram tepung terigu protein

Bolu meises vanila

Untuk 16 potong Bahan : 5 butir telur 100 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)

Bolu gulung pisang moka

Untuk 30 potongBahan:75 ml susu cair50 gram pisang ambon75 gram minyak goreng1/2 sendok teh moka pas