eresep.com

Bolu susu

2007-12-21 20:39:36
Bolu susu
Resep Bolu susu, dengan detail

bahan:
20 butir telur
390 gram susu kental manis
200 gram gula pasir
50 gram tepung terigu
50 gram mentega

cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok lembut.
2. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
3. Alasi loyang loaf dengan plastik lalu olesi minyak goreng.
4. Kukus kue selapis-selapis sampai adonan habis. Setelah adonan habis, kukus  30 menit. Angkat lalu dinginkan.
5. Lebih enak dinginkan dahulu dalam lemari es lalu potong-potong dan sajikan.

Untuk 24 potong

Bolu kukus mekar pisang

Untuk 18 buahBahan:2 butir telur100 gram gula merah, disisir halus 50 gram gula pasir1 sendok teh em

Bolu merah

Untuk 16 potongBahan:50 gram tepung beras merah5 butir telur1/2 sdm emulsifier (SP/TBM)125 gram gula

Bolu cokelat lembut

Bahan :75 g    tepung terigu self-raising*)25 g    cokelat bubuk2 sdm&