eresep.com

Kolang kaling aroma lemon

2007-12-22 09:00:12
Kolang kaling aroma lemon
Berikut ini resep Kolang kaling aroma lemon disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
850 gram kolang kaling

Sirup I:

1 liter air
200 gram gula pasir

Sirup II:
500 ml air
300 gram gula pasir
1 sendok makan air jeruk lemon
1 buah jeruk lemon dikupas, diiris halus.

Cara membuat:

1. Masak sirup I sampai mendidih, angkat
2. Masukkan kolang kaling, diamkan semalam. Buang sirupnya.
3. Rebus sirup II sampai mendidih. Angkat. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk. Aduk rata
4. Rendam kolang kaling. Diamkan semalam.
5. Sajikan dingin.

Untuk 8 porsi

Wedang serai campur kolang kaling

untuk 4 porsiBahan:8 batang serai, dimemarkan2 lembar daun pandan50 gram jahe, dibakar, dimemarkan20

Manisan kolang kaling

Untuk 4 porsiBahan500 gram kolang kaling250 gram gula pasir 300 ml air4 lembar daun jeruk purut, dib