eresep.com

Cah sawi dan daging

2006-07-31 12:28:58
Cah sawi dan daging
Berikut ini resep Cah sawi dan daging disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
300 gram sawi putih, iris kasar 
1 buah bawang bombay, iris tipis 
3 siung bawang putih, memarkan, cincang 
100 gram daging sapi, iris tipis 
1 batang daun bawang, iris tipis 
1 buah tomat, potong kasar 
garam dan merica secukupnya 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan daging dan sedikit air. Masak sampai daging empuk. 

  2. Tambahkan sawi, tomat, garam dan merica. Aduk sebentar lalu angkat

Untuk 6 porsi


Kakap cah tausi

Untuk 4 porsiBahan:300 g filet kakap, potong dadu1 sdm tausi, haluskan2 sdm minyak goreng3 siung baw

Cah kecipir dengan udang

Bahan:200 gram kecipir, dipotong tipis50 gram udang kupas, dicincang kasar2 buah cabai merah, diris

Jamur cah campur

Untuk 5 porsiBahan:50 gram udang jerbung, disisakan ekor, dikupas kulitnya200 gram kembang kol5 buah