Detail Resep Sate makasar

Sate makasar

31 Juli 2006
Sate makasar

Berikut ini resep Sate makasar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


BAHAN :
300 gram daging sapi 
200 gram usus sapi 

BUMBU HALUS: 
1/2 sendok makan ketumbar 
1/2 sendok teh jintan 
4 butir kemiri 
3 siung bawang putih 
6 butir bawang merah 
3 cm kunyit 
2 batang serai, dimemarkan 
1 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus daging dan usus sampai lunak lalu potong-potong. 

  2. Campur bumbu halus dengan daging. Diamkan 2 jam kemudian tusuk ke tusuk sate lalu bakar sampai matang.  

    untuk 8 porsi

Sasate bandeng

Bahan : 2 ekor Bandeng @ 300 gram 1 sdm Poya kelapa 50 ml Santan kental 3 sdm Minyak goreng u

Sate buntel

Bahan:500 gram daging sapi1 butir telur ayam4 sendok makan Kecap manis50 buah tusuk sateBahan Bumbu:

Sate blengong

Sate Blengong jarang kita jumpai, tahukan anda Sate Blengong adalah sate khas dari Brebes, dengan ba