Detail Resep Sate banjar

Sate banjar

31 Juli 2006
Sate banjar

Berikut ini resep Sate banjar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :  
300 gram daging ayam, potong kotak 
tusuk sate 

BAHAN KUAH: 
5 buah cabai merah, direbus 
4 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
2 sendok makan minyak goreng 
1 sendok teh gula pasir 
2 sendok teh garam 
3 buah tomat ,diparut halus 
2 sendok makan kecap manis 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih lalu tambahkan garam, gula, tomat parut, minyak goreng, dan kecap manis. 

  2. Tusukkan daging ayam ke sate lalu lumuri bumbu. Diamkan 1 jam. 

  3. Bakar sampai matang lalu sajikan hangat. 

untuk 8 porsi

 

Sate sarepeh

Untuk 20 tusukBahan:3 buah paha ayam, fillet, potong-potong1 pasang ampela hati ayam, rebus, potong-

Sate ayam

 untuk 30 TusukBahan:2 buah paha ayam fillet, potong-potong1 buah dada ayam fillet, potong-poto

Sate asam

Untuk 8 tusukBahan:200 gram daging has dalam sapi, potong serasiminyak goreng, secukupnya100 ml air8