Detail Resep Sate banjar

Sate banjar

31 Juli 2006
Sate banjar

Berikut ini resep Sate banjar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :  
300 gram daging ayam, potong kotak 
tusuk sate 

BAHAN KUAH: 
5 buah cabai merah, direbus 
4 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
2 sendok makan minyak goreng 
1 sendok teh gula pasir 
2 sendok teh garam 
3 buah tomat ,diparut halus 
2 sendok makan kecap manis 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih lalu tambahkan garam, gula, tomat parut, minyak goreng, dan kecap manis. 

  2. Tusukkan daging ayam ke sate lalu lumuri bumbu. Diamkan 1 jam. 

  3. Bakar sampai matang lalu sajikan hangat. 

untuk 8 porsi

 

Sate ayam bumbu rica-rica

Bahan: • Bawang Merah 20 gr • Bawang Putih 10 gr • Kemiri 10 gr dihalusk

Sate telur puyuh

untuk 8 tusukBahan :25 butir telur puyuh rebus4 buah cabai hijau besar, dipotong 1 1/2 cm4 buah caba

Sate tempe bumbu ebi

Untuk 10 tusukBahan:400 gram tempe, dipotong 2x2x2 cm1 sendok teh garam1/2 sendok makan gula merah s