Detail Resep Sate lilit

Sate lilit

31 Juli 2006
Sate lilit

Berikut ini resep Sate lilit disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
300 gram daging ikan kakap, haluskan 
50 ml santan kental 
1 sendok makan air jeruk nipis 
garam secukupnya 
10 tangkai serai 

BUMBU HALUS: 
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu haluskan. 

  2. Masukkan daging ikan kakap, santan, air jeruk, dan garam. Aduk rata. 

  3. tempelkan secara melilit pada setangkai serai lalu panggang sampai matang.

untuk 8 porsi

Sate ayam saus praktis

Untuk 34 tusuk Bahan: 2 buah (450 gram) dada ayam, dipotong-potong 5 sendok makan kecap manis

Sate payakumbuh

Hasil 2 porsiBahan:150 gram jantung sapi, direbus, dipotong-potong200 gram lidah sapi300 gram daging

Sate padang

BAHAN:250 gram daging sandung lamur, potong kotak 2 cm 300 gram paru sapi, potong kotak 2 cm250 gram