Detail Resep Sate lilit

Sate lilit

31 Juli 2006
Sate lilit

Berikut ini resep Sate lilit disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
300 gram daging ikan kakap, haluskan 
50 ml santan kental 
1 sendok makan air jeruk nipis 
garam secukupnya 
10 tangkai serai 

BUMBU HALUS: 
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu haluskan. 

  2. Masukkan daging ikan kakap, santan, air jeruk, dan garam. Aduk rata. 

  3. tempelkan secara melilit pada setangkai serai lalu panggang sampai matang.

untuk 8 porsi

Sate ayam banjar

Untuk 15 tusukBahan:3 buah paha ayam, fillet, potong 4x1 cm2 siung bawang putih,

Sate sapi

Untuk 20 tusukBahan:400 gram daging has dalam, potong kotaktusukan sateBahan Bumbu Halus:1 sendok ma

Sate kerang

Untuk 20 tusukBahan-bahan :350 gram kerang hijau, direbus1/2 sendok makan air asam j