Detail Resep Barstuma shashlik

Barstuma shashlik

31 Juli 2006
Barstuma shashlik

Berikut ini resep Barstuma shashlik disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
200 gram daging sapi, potong kotak 
1/2 buah bawang bombay, cincang halus 
2 sendok makan air jeruk lemon 
1 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica hitam bubuk 
4 buah tomat potong-potong 
2 tangkai daun bawang potong 2 cm 
2 tangkai daun ketumbar 
1 buah jeruk lemon, potong 4 bagian 

CARA MEMBUAT:

  1. Campur daging, bawang bombay, air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 1 jam. 

  2. Tusuk-tusuk di tusukkan sate lalu bakar hingga matang. Sajikan dengan irisan tomat, jeruk, daun ketumbar, dan daun bawang

untuk 4 porsi