Detail Resep Arni souvla

Arni souvla

31 Juli 2006
Arni souvla

Berikut ini resep Arni souvla disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
300 gram daging kambing potong kotak 
1 buah cukini, potong bulat 
2 sendok makan minyak zaitun 

BUMBU: 
1 sendok teh bubuk kari 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1/2 sendok teh kulit jeruk lemon, cincang halus 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok makan white wine

CARA MEMBUAT:

1. Campur bumbu dan daging kambing lalu diamkan 2 jam. Tusukkan ke tusuk sate, antara daging dan cukini berselang seling.
2. Oles dengan minyak zaitun. Bakar sampai matang.

untuk 4 porsi


Tumis warna warni

BAHAN :2 buah wortel, potong korek api 100 gram jagung manis dipipil 100 gram taoge 2

Bubur ketan warna-warni

Untuk 6 porsiBahan bola ketan:150 gram tepung ketan putih 1/4 sendok teh garam125 ml air 4 tetes pew

Putu mayang warna warni

Untuk 28 buah Bahan putu mayang ubi merah: 100 gram tepung beras 1/4 sendok teh garam 50 gr