Detail Resep Cha kangkung belacan

Cha kangkung belacan

31 Juli 2006
Cha kangkung belacan

Berikut ini resep Cha kangkung belacan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

khas pontianak
BAHAN :
100 gram Kangkung, potong-potong 
1 cm lengkuas, dimemarkan 
2 lembar daun salam 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
2 buah cabai rawit 
4 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
1 sendok teh belacan 
1/2 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. 

  2. Masukkan Kangkung. Aduk hingga layu dan matang. Sajikan segera.

Untuk 3 porsi

Char kway teow

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 351BAHAN:100 ml minyak untuk menumis5 siung bawang putih, cincang hal

Chapchae (bihun tumis sayuran)

bahan: 125 g bihun, rendam air panas hingga lunak, potong-potong2 sdm kecap asin1 sdt minyak wijen2

Mocha cashew cake

Untuk 15 potong Bahan dasar, aduk Rata :100 gram biskuit marie, haluskan75 gram mentega tawar,