Detail Resep Ganebak telur

Ganebak telur

31 Juli 2006
Ganebak telur

Berikut ini resep Ganebak telur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

khas pontianak
BAHAN :
100 gram gula merah 
250 ml santan 
1 lembar daun pandan 
5 butir telur bebek 

BAHAN SIRUP: 
100 gram gula pasir 
100 ml air 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus santan, pandan, dan gula merah sampai mendidih. Saring. Dalam wadah lain rebus bahan sirup sampai mendidih. Sisihkan. 

  2. Aduk santan dengan telur lalu saring. Tuang ke pinggan tahan panas. Kukus selama 30 menit lalu sajikan dengan sirup. 

untuk 6 porsi